虾仁茭白炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
茭白：除烦、利水、清热解毒

食材用料

虾仁茭白炖豆腐的做法

• 1.先准备食材，我用的是内酯豆腐（纯属个人喜好）

• 2.准备茭白，需要提前入水抄熟

• 3.先炒虾仁和茭白，加水，最后把豆腐入锅轻轻炒

• 4.会出很多汤，盖上锅盖先闷一会

• 5.闷一会儿后打开锅盖，直到汤慢慢被吸入

• 6.装盘上桌